Adaptado Por Nataly González Salamanca – Comunicación Digital Levapan S.A Dominicana.
Actos Inseguros:
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Levantar peso en forma incorrecta
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No utilizar protección personal
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Manejar maquinaría de forma incorrecta
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Utilizar herramientas inadecuadas para trabajos precisos
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Hacer bromas pesadas
Condiciones Inseguras:
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Orden y limpieza deficientes
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Niveles excesivos de gases, humos y vapores
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Ventilación e iluminación escasas
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Ruidos excesivos
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Espacio de trabajo muy limitados
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Distribución inadecuada del Taller
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Temperaturas muy altas
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Instalaciones eléctricas en malas condiciones
Riesgos laborales en panificación: Prevención y Control
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Riesgos en el descargue y acomodación de las materias primas: Cargar bultos, cajas, etc. Puede generar esfuerzos musculares mal hechos que terminan en lesiones de columna vertebral.

Normas de Prevención:
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Evalúe las cargas para que el peso no exceda la capacidad de fuerza de quien las vaya a cargar.
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Es necesario aprender a levantar objetos pesados de manera correcta:
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Los pies se deben mantener firmes
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Centrar el cuerpo sobre los pies
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Mantener la espalda recta
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Coger la carga, acercarla al cuerpo, doblar las rodillas y levantarse con las piernas, no con la espalda
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Para girar mover los pies, no la espalda
Partículas de harina:
La harina libera partículas que se absorben por la nariz y puede causar rinitis alérgica.
Normas de prevención:
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Uso de elementos de protección personal: vestido completo y tapabocas
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Coloque extractores para obtener buena ventilación
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Hago evaluaciones médicas periódicas.
Temperatura:
Las altas temperaturas como las que suceden en el horneado, generan riesgos para el
trabajador expuesto por períodos prolongados y sin protección.
Normas de Prevención:
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Haga rotación de personal y establezca períodos de descanso
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Suministre guantes para la protección del calor y ventilación adecuada
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Las personas que estén en dicha labor deben Ingerir una buena cantidad de líquidos.
Ruido:
La operación de máquinas, los motores, la vibración etc, generan ruido que puede afectar los oídos.
Normas de Prevención:
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Revise la máquina periódicamente para evitar o corregir fallas
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Usar tapones o protectores que cubran la oreja
¡En casa lo esperan por eso su seguridad es tan importante!